В идеально удобном жилище кухня должна быть настолько просторной, чтобы в ней можно было выделить зону столовой для приёма пищи. К сожалению, в большинстве квартир площадь кухни так мала, что там даже одному человеку невозможно развернуться.
Если в квартире невозможно выделить отдельную комнату под столовую, можно произвести перепланировку и объединить кухню с гостиной, выделив там зону для столовой.
Для объединения двух помещений в одно необходимо снести стену между ними. Такого рода перепланировку нужно обязательно получать разрешение и создавать проект. Интерьер получившейся кухни-гостиной должен быть тщательно продуман и подчинён некоторым правилам.
Обе зоны не должны визуально смешиваться: границей может служить предмет мебели, а также обозначить зоны можно цветом. Наиболее актуальным решением будет размещение между кухней и столовой зоной барной стойки. Эта конструкция уберёт из поля зрения всю кухонную технику, а со стороны гостиной у стойки можно расположить несколько высоких барных стульев.
Выделить зоны можно с помощью цветового решения. На кухне и в гостиной нужно использовать отделку и элементы декора различных цветов. Кроме того, разным можно сделать покрытие пола. Также на кухне можно немного приподнять пол, однако делать это нужно с осторожностью, чтобы всем членам семьи было удобно и безопасно перемещаться между зонами. Свет также можно использовать как средство для визуального разделения пространства. На кухне можно сделать несколько точечных светильников, а в гостиной повесить большую люстру.
Если произвести планировку в квартире невозможно, придётся выделять место под столовую прямо в кухне. В обеденной зоне нужно установить компактную и складывающуюся мебель, а кухонная техника, шкафы для посуды и рабочий стол не должны быть массивными и широкими.